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Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto
4.1 23 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
2 porzioni
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Malzemeler

  • 1300 g di acqua
  • 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
  • 50 g di burro
  • 2 rametti di rosmarino fresco interi
  • sale a piacere
  • pepe macinato a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 58 g
Kalori 2628 kJ / 627 kcal
Yağ 44.5 g
Lif 0.2 g
Karbonhidrat 1 g

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