Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Karbonhidrat
- 25.1 g
- Yağ
- 18.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 661 mg
Alternatif tarifler
Purè di patate (TM6)
1h
Manzo insaporito con asparagi
30 min
Polpette fritte
40min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 Std. 30 Min
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta
3h
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta
1ωρ. 45 λεπτ.
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30 min.
Gattò di patate (TM6)
1h 30 min.
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h