Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- Protein
- 33.9 g
- Karbonhidrat
- 25.1 g
- Yağ
- 18.2 g
- Doymuş Yağ
- 0.7 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 661 mg
Alternatif tarifler
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50min
Spezzatino di pesce spada a Cottura lenta
1 Std. 40 Min
Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)
Değerlendirme yok
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2h 10min
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1h
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 Std. 30 Min
Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia
1h
Ragù di carne alla bolognese
1h 15min
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4 godz. 30 min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h