Ana içeriğe geç Arama
Αυγά "ντέβιλ"

Αυγά "ντέβιλ"
Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
12 κομμάτια
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Σπιτική μαγιονέζα
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού σε θερμοκρασία δωματίου
    250 γρ.
    250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση, π.χ. καρθαμέλαιο, ή λάδι κανόλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • κρόκο αυγού σε θερμοκρασία δωματίου
    1
  • ξίδι από λευκό κρασί
    15 γρ.
    15 γρ. λευκό ξίδι
  • νερό
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Αυγά
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσει ο κάδος μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • νερό, κρύο για να κρυώσουν τα αυγά
  • παγάκια από 2 μεγάλες παγόθηκες
Γέμιση
  • μουστάρδα Dijon
    7 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ ψιλοκομμένο
    7 γρ.
  • σάλτσα tabasco
    3 - 5 σταγόνες
    1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πάπρικα για το γαρνίρισμα
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 157 mg
Protein 4.5 g
Kalori 994.5 kJ / 237.7 kcal
Yağ 24.4 g
Lif 0.1 g
Doymuş Yağ 3.2 g
Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

4.5(32)

10 dk

Χορτοφαγικά πιτάκια

4.0(1)

40 dk

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

4.0(3)

6sa

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.0(3)

45 dk

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1sa 30 dk

Ζύμη για πίτσα

4.4(12)

1sa

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

5.0(3)

2sa 30 dk

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2sa 20 dk

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Değerlendirme yok

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Değerlendirme yok

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Değerlendirme yok

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Değerlendirme yok

 Tümünü göster
Tümünü göster