Ana içeriğe geç Arama
Αυγά "ντέβιλ"

Αυγά "ντέβιλ"
Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
12 κομμάτια
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Σπιτική μαγιονέζα
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού σε θερμοκρασία δωματίου
    250 γρ.
    250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση, π.χ. καρθαμέλαιο, ή λάδι κανόλα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • κρόκο αυγού σε θερμοκρασία δωματίου
    1
  • ξίδι από λευκό κρασί
    15 γρ.
    15 γρ. λευκό ξίδι
  • νερό
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Αυγά
  • μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσει ο κάδος μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • νερό, κρύο για να κρυώσουν τα αυγά
  • παγάκια από 2 μεγάλες παγόθηκες
Γέμιση
  • μουστάρδα Dijon
    7 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ ψιλοκομμένο
    7 γρ.
  • σάλτσα tabasco
    3 - 5 σταγόνες
    1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • πάπρικα για το γαρνίρισμα
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 157 mg
Protein 4.5 g
Kalori 994.5 kJ / 237.7 kcal
Yağ 24.4 g
Lif 0.1 g
Doymuş Yağ 3.2 g
Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(4)

1 Std. 35 Min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(12)

3 Std.

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10 Min

Αβγοσαλάτα

5.0(1)

25 Min

Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

5.0(1)

45 Min

Μπάλες ενέργειας με γεύση "κέικ καρότου"

Keine Bewertungen

Μπάλες ενέργειας με αποξηραμένα κεράσια και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Μπάλες ενέργειας high-protein με ταχίνι και με φιστικοβούτυρο (2 γεύσεις)

5.0(1)

1 Std.

Μπάρες ενέργειας με κράνμπερι και φιστίκια Αιγίνης

Keine Bewertungen

Μαλακές μπάρες βρώμης με matcha και σοκολάτα

Keine Bewertungen

Υγιεινό σνακ με φιστίκια, σοκολάτα και χουρμάδες (φοινίκια)

Keine Bewertungen

Μπάρες ενέργειας με βρώμη και μπανάνα

Keine Bewertungen

 Tümünü göster
Tümünü göster