Bizcocho de cava y uvas

Bizcocho de cava y uvas

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

8 porción

Malzemeler

5 láminas de grenetina

Crema de cava

300 g de crema para batir (30-40% grasa) fría (ver tip)
30 g de azúcar glass
170 g de vino blanco o sparkling white wine, tipo Cava
10 g de jugo de limón amarillo
30 g de azúcar
3 yema de huevo

Jelly

80 g de agua
70 g de azúcar
130 g de Pacharán u otro licor de endrinas

Coulis de mora y uva

60 g de zarzamora, congelada
70 g de uvas sin semillas
70 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Merengue

1 clara de huevo
40 g de vino blanco sparkling white wine tipo Cava
100 g de azúcar

Montaje

6 - 8 soleta en piezas
190 g uva blancas o rojas (sin pepitas)
60 g zarzamora fresco o congelado, descongelado
4 cono para helado desmenuzado

4 cda de cereal para desayuno, crujiente

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 44.1 mg

Protein 5 g

Kalori 1799 kJ / 430 kcal

Yağ 16.2 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 9.1 g

Karbonhidrat 64.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel Texano

45 Min

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Galletas sin culpa

1 Std.

Galletas con chispas de chocolate

40 Min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5 Std.

Crepas de avena con frutas

40 Min

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10 Std. 15 Min

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13 Std. 20 Min

Gelato de mamey

35 Min

Galletas “Levain Copy Cat”

1 Std. 20 Min

Tarta de queso marmolada

4 Std. 30 Min

Macarrones con merengue suizo

1 Std. 10 Min

Tümünü göster

Tümünü göster