Bizcocho de cava y uvas

Bizcocho de cava y uvas

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

8 porción

Malzemeler

5 láminas de grenetina

Crema de cava

300 g de crema para batir (30-40% grasa) fría (ver tip)
30 g de azúcar glass
170 g de vino blanco o sparkling white wine, tipo Cava
10 g de jugo de limón amarillo
30 g de azúcar
3 yema de huevo

Jelly

80 g de agua
70 g de azúcar
130 g de Pacharán u otro licor de endrinas

Coulis de mora y uva

60 g de zarzamora, congelada
70 g de uvas sin semillas
70 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Merengue

1 clara de huevo
40 g de vino blanco sparkling white wine tipo Cava
100 g de azúcar

Montaje

6 - 8 soleta en piezas
190 g uva blancas o rojas (sin pepitas)
60 g zarzamora fresco o congelado, descongelado
4 cono para helado desmenuzado

4 cda de cereal para desayuno, crujiente

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 44.1 mg

Protein 5 g

Kalori 1799 kJ / 430 kcal

Yağ 16.2 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 9.1 g

Karbonhidrat 64.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años: Cocina con Burbujas 15 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Helado de chocolate

12 Std.

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10 Min

Crema de chocolate con nueces

2 Std. 10 Min

Tiramisú de limón

6 Std. 25 Min

Brownie de chocolate sin gluten

50 Min

Gelatina de rompope

5 Std. 20 Min

Marquesa de chocolate

2 Std. 45 Min

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

12 Std. 30 Min

Tarta de elote

1 Std. 20 Min

Masa sablé

10 Min

Paletas heladas de fresa

6 Std.

Arroz glutinoso con mango

8 Std. 45 Min

Tümünü göster

Tümünü göster