Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di radicchio rosso a listarelle (0.5 cm)
- 480 g di riso per risotto (Carnaroli o Arborio, cottura 14 minuti)
- 100 g di vino rosso
- 850 - 900 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di acini di uva rossa, a metà e senza semini
- 60 g di burro freddo, a pezzi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2082.5 kJ / 497.7 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 72.4 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 120.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Vellutata di patate e zucca
50min
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40 min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 min
Bussolà alla vicentina
1h
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Risotto radicchio e pancetta
40 min
Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)
20 min
Risotto alla zucca
30 min
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
40 min
Risotto alle castagne
30 min
Risotto mele, speck e timo
40 min