Pizza caprese

Pizza caprese

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 9sa

2 porzioni

Malzemeler

450 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco
360 g di farina tipo 0 + q.b.
10 - 12 g di sale + q.b.
30 g di succo di limone
200 g di pomodori pelati a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
1 pizzico di origano secco (isteğe bağlı)
200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
foglie di basilico fresche a piacere

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 2967.4 mg

Protein 39.4 g

Kalori 4088 kJ / 977 kcal

Yağ 31.8 g

Lif 6.7 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 142 g

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