Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pesto di pistacchi
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 45 g di pistacchi salati sgusciati
- ½ spicchio di aglio (isteğe bağlı)
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Impasto
- 1370 g di acqua
- 2 g di lievito di birra fresco
-
½
cucchiaino di malto d'orzo
veya ½ cucchiaino di zucchero - olio extravergine di oliva q.b.
- 200 g di farina manitoba
- 5 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 80 g di stracciatella a pezzi
- 60 g di mortadella a fette
- pistacchio tritato, a piacere (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 fetta
- Kalori
- 2086.8 kJ / 498.8 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 41.3 g
- Yağ
- 32 g
- Doymuş Yağ
- 7.7 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 814.1 mg
Alternatif tarifler
Focaccia barese TM6
4 Std.
Pizza con salame piccante TM6
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Crocchette di zucca e taleggio
1 Std. 15 Min
Focaccia ad alta idratazione TM6
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Focaccia ai semi di chia farcita
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Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
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Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
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Focaccia a bastone
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Pizza napoletana
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Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
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Risotto funghi e scamorza
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Pizza romana (di Gabriele Bonci)
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