Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0
- 8 g di sale
- farina di semola q.b.
- 200 g di pomodori pelati a pezzi
- 20 g di 'nduja
- 150 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di caciocavallo in scaglie
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 5271.5 kJ / 1260 kcal
- Protein
- 56.7 g
- Karbonhidrat
- 141.9 g
- Yağ
- 55.9 g
- Doymuş Yağ
- 19.9 g
- Lif
- 5.2 g
- Sodyum
- 2362.9 mg
Alternatif tarifler
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 Std. 15 Min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20 godz.
Tortelli di zucca e Gorgonzola
1h 30min
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3h 45min
Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni
3 Std. 50 Min
Focaccia ad alta idratazione TM6
5h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6
4h
Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella
4h
Pinsa romana
5h
Pizza con salame piccante TM6
3 Std. 30 Min
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h