Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 beringelas (350 g cada aprox.)
- Azeite q.b. p/ pincelar
Waffles de grão-de-bico
- 60 g cebola roxa
- 10 g salsa, só as folhas
- 900 g grão-de-bico cozido (2 latas aprox.), escorrido
- 1 ovo
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 3 c. sopa de água fria
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 50 g farinha
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Harissa baba ganoush
- 2 dentes de alho
- 15 g salsa,só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
- 150 g cebola cortada em metades
- 30 g molho inglês
- 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 20 - 30 g pasta de harissa (ver dica)
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- 15 g sumo de limão
- ¾ c. chá de sal
- 50 g pepino cortado em fatias (isteğe bağlı)
- 20 - 30 g cebola roxa cortada em fatias
- Paprika fumada q.b. p/ polvilhar
- Sementes de romã q.b. p/ guarnecer
- Iogurte natural q.b. p/ guarnecer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2420.5 kJ / 578.5 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Karbonhidrat
- 87.7 g
- Yağ
- 17.9 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 24.6 g
- Sodyum
- 1498.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pão pita
1 Std. 10 Min
Pato com ameixas e puré de couve-flor e batata
2 Std.
Toast de avocado com ovo molet
15 Min
Geleia de Framboesa
25 Min
Gelado de matcha
10 godz. 30 min
Mochis com recheio de sésamo
50 Min
Folhados de Natal: De pato e de lentilhas
6h 20min
Ponche de fruta com rum jamaicano
15 Min
Caldo de borrego com ravioli de abóbora assada e tomilho
8 Std. 50 Min
Strudel de maçã
1 Std. 45 Min
Falafel com molho de tomate e coco
9 Std.
Pasta de grão
10 Min