Cihazlar ve Aksesuarlar
Tacos de sushi
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa
6 unidades
Malzemeler
Tacos de nori
-
folhas nori5 - 6
-
água mineral com gás80 g
-
40 g preparado p/ tempurafarinha40 g
-
clara de ovo1
-
bicarbonato de sódio¼ c. chá de
-
água1000 g
-
arroz p/ sushi200 g
-
vinagre de arroz3 c. sopa de
-
açúcar2 c. chá de
-
sal mais 1-2 pitadas1 c. chá de
Pasta de abacate e wasabi
-
cebolo (spring onion) cortado em pedaços40 g
-
abacate cortado em pedaços1
-
sumo de limão1 c. sopa de
-
pasta de wasabi2 c. chá de
-
sal2 - 3 pitadas de
Maionese de sriracha
-
gengibre em pickles p/ sushi escorrido e picado25 g
-
molho sriracha15 - 20 g
-
maionese50 g
-
açúcar2 pitadas de
Montagem
-
Óleo q.b. p/ fritar
-
edamame, q.b. p/ serviralgas wakame secas (isteğe bağlı) q.b. p/ servir
-
200 g atum fresco, cortado em cubos (2 cm aprox.)lombo de salmão s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)200 g
-
Ovas de salmão (isteğe bağlı) q.b. p/ servir
-
Sementes de sésamo q.b. p/ servir
-
Cebolo (spring onion) cortado em fatias, q.b. p/ guarnecer
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 unidade
Sodyum
713.9 mg
Protein
11.2 g
Kalori
1436.8 kJ /
343.4 kcal
Yağ
16.3 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
2.7 g
Karbonhidrat
37.5 g
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