Tempeh

Tempeh

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 48sa

600 g

Malzemeler

300 g de graines de soja jaunes et déshydratées (bio de préférence)
1100 g d'eau
2 c. à soupe vinaigre
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à café rase de culture de tempeh rhizopus oryzae ("tempeh starter" en anglais)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 399 mg

Protein 5.4 g

Kalori 594.8 kJ / 142.2 kcal

Yağ 11.8 g

Lif 2.4 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 5 g

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