Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 241.8 mg

Protein 4.4 g

Kalori 766.1 kJ / 181.1 kcal

Yağ 9.1 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 20.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Black & White 11 Tarif
Fransa

Noir Absolu 11 Tarif
Fransa

Thermomix® Noir 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bao aux champignons et sauce barbecue

1sa 15 dk

Raviolis au porc (xiao long baos)

2sa 5 dk

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1sa 30 dk

Bonbons gélifiés au citron et au gingembre

25sa 20 dk

Gaufres au blé noir et petits légumes

1sa 50 dk

Crêpes garnies au lait de coco

1sa 10 dk

Pain à la spiruline

2sa 40 dk

Buns vapeur et boisson végétale au soja

1sa 30 dk

Brioches farcies au porc et aux poireaux

3sa 30 dk

Bao bun au porc braisé

1sa 20 dk

Petits pains farcis au porc (baozi)

2sa 15 dk

Banh bao vapeur à la viande

2sa 55 dk