Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à baozi
- 1580 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 140 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 5 g de levure chimique
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de sel
- 50 g de vinaigre
La farce
- 5 g de fécule de maïs
- 10 g d'eau froide
- 100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
- 25 g de beurre mou
- 25 g de sucre en poudre
La cuisson
- 500 g d'eau
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 766.1 kJ / 181.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 20.1 g
- Yağ
- 9.1 g
- Doymuş Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 2.1 g
- Sodyum
- 241.8 mg
Alternatif tarifler
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3h 10min
Mochis à la fraise
45min
Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)
35 dk
Lait de noisette
45min
Crème de petits pois au basilic, œufs durs et fondant citron
1sa 5 dk
Bagel au bleu des Causses
1sa 20 dk
Burger de polenta au saumon fumé
1sa 5 dk
Ketchup
45min
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Mochi glacé au sésame noir
23 Std.
Riz au pak-choï et jambon
40min
Cinnamon rolls
3sa 20 dk