Baozi au sésame noir

Baozi au sésame noir

3.8 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 20 dk

8 portions

Malzemeler

La pâte à baozi

1580 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
140 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
5 g de levure chimique
15 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
50 g de vinaigre

La farce

5 g de fécule de maïs
10 g d'eau froide
100 g de graines de sésame noir (voir "Conseil(s)")
25 g de beurre mou
25 g de sucre en poudre

La cuisson

500 g d'eau

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 241.8 mg

Protein 4.4 g

Kalori 766.1 kJ / 181.1 kcal

Yağ 9.1 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 20.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Black & White 11 Tarif
Fransa

Noir Absolu 11 Tarif
Fransa

Thermomix® Noir 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pains vapeur

2sa 35 dk

Croissant

16sa

Pain lagana grec

3sa 15 dk

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3sa 25 dk

Focaccia aux tomates et à l'origan

2sa 50 dk

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2sa 30 dk

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1sa 50 dk

Préfou à l'ail

3sa 10 dk

Pita au blé complet

1sa 35 dk

Batbout au fromage

30 dk

Minifocaccias moelleuses

3sa 30 dk

Brioche

8sa

Tümünü göster

Tümünü göster