Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

4.3 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

6 porcí

Malzemeler

3 žloutky
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
1 špetka soli plus navíc na dochucení
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
20 gramů citrónové šťávy
50 gramů olivového oleje
250 gramů slunečnicového oleje
5 ančoviček v oleji scezených
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
40 gramů červené cibule napůl
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
12 křepelčích vajec
500 gramů vody
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 8 g

Kalori 2601 kJ / 628 kcal

Yağ 56 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Super saláty 10 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem

40min

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Hovězí steaky přelité smetanovou omáčkou se zeleným pepřem

35min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Makové knedlíčky s jablečným pyré (bez lepku)

45min

Smažené tvarohové nočky s marinovanými švestkami

40min

Kapustnica

1h 15min

Ruský salát z červené řepy

1h 10min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2h

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30min

Kroupová polévka se sušenou hovězí šunkou

55min