Cihazlar ve Aksesuarlar
Ribeye con costra de café y tostones de papas
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 10 dk
8 porciones
Malzemeler
Costra de café
-
3 cditas de sal
-
5 pizcas de pimienta negra molida
-
4 piezas anís estrella
-
4 cditas de azúcar morena
-
80 g de café molido natural
Patatas y mantequilla de finas hierbas
-
5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
6 - 8 hojas de albahaca frescas
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
-
¼ cdita de hojuelas de chile seco
-
1 pizca de pimienta blanca molida
-
½ cdita de sal
-
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
-
1 cda de jugo de limón amarillo
-
1 cda de cebollín picado finamente
-
600 g de agua
-
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
-
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
-
8 pizcas de flor de sal
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Protein
54.62 g
Kalori
2541 kJ /
608 kcal
Yağ
32.08 g
Lif
8.86 g
Karbonhidrat
25.12 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Delicias de café
9 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Pollo al tequila y chile pasilla
2sa
Sándwich de filete de res
2sa 30 dk
Pollo con crema de chipotle adobado
40 dk
Arrachera al café con salsa de alcaparras
30 dk
Pechugas rellenas en salsa de chipotle
1sa 10 dk
Ensalada de durazno, arúgula y queso azul Al Vacío TM6
1sa 10 dk
Rollo de salami
1sa 30 dk
Camarones salteados a los tres chiles
1sa 30 dk
Mantequilla de ajo y echalote
10 dk
Pulpo en chile morita TM6
1sa 30 dk
Elotes cremosos
30 dk
Caldo de camarón
25 dk