Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de aceite de canola
- 200 g de cuello de res, sin hueso, en cubos (3 cm)
- 60 g de hongos, secos, cortados por la mitad o en cuartos
- 1000 g de agua
- 150 g de cebolla, reducido a la mitad
- 200 g panza de cerdo, sin hueso, sin piel, ahumada en dados (1 cm)
- 600 g de col agria, enjuagadas y escurridas, cortadas en trozos de 3 cm (ver consejo)
-
100
g de jitomate triturado
veya 100 g de jitomate pelado, cortado en trozos -
1
cdita de concentrado de caldo de res
veya 1 cubo de caldo de carne, desmenuzado - 3 hojas de laurel secas
- 3 - 4 pimientas gordas
- 5 mora de enebro
- 1 cdita de semilla de alcaravea
- 1 cdita mejorana deshidratada
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 40 g de ciruela pasa deshuesada, reducida a la mitad
- 40 g de puré de tomate
- 100 g de vino tinto
- mejorana fresca sólo las hojas, para servir (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1469.8 kJ / 351.3 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Karbonhidrat
- 21.2 g
- Yağ
- 23.1 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 5.2 g
- Sodyum
- 1388.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Margarita
5min
Margarita de sandía y mango
5min
Papas con chorizo
40 min
Mousse rápido de aguacate y cilantro
5min
Piña-mango colada
5min
Sopa Tex Mex de pavo
50 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2sa
Zanahorias de hojaldre con crema de zanahoria y perejil
45 min
Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de tomate
1sa
Entraña de ternera con chimichurri (Hestan Cue™)
30 min
Gambones con ensalada de verano (Hestan Cue™)
Değerlendirme yok
Papas con chorizo
40 min