Brazo gitano de café

Brazo gitano de café

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 30 dk

10 porciones

Malzemeler

Esponja

6 piezas de claras de huevo
1 pizca de sal
140 g de azúcar glass
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
20 g de avellana molida
60 g de harina de trigo
1 cda de azúcar glass
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone a temperatura ambiente
200 g de queso crema a temperatura ambiente
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
5 g de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla a temperatura ambiente

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 10 porciones

Sodyum 1809.6 mg

Protein 76.1 g

Kalori 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Yağ 266.4 g

Lif 21.3 g

Doymuş Yağ 139.3 g

Karbonhidrat 403.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias de café 9 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

2sa

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

25sa 20 dk

Betún de chocolate

10 dk

Mil hojas con sonrisas TM6

3sa

Crema pastelera

10 dk

Paletas de caramelo TM6

40 dk

Bizcocho borracho

3sa 45 dk

Lava-cake de dulce de leche

1sa 15 dk

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

1sa 20 dk

Tiramisú

3sa 15 dk

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4sa 20 dk

Betún de ganache de chocolate

12sa