Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Puesta en marcha
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
1a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
2a. activación
- 90 - 100 g de agua mineral, a temperatura ambiente
- 30 g de harina de trigo integral
- 50 - 70 g de harina
- Besin Değeri
- şuna göre 1 receta completa
- Kalori
- 4489 kJ / 1069 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 226 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Pan blanco
1 Std. 40 Min
Hojaldre rápida
1 Std. 20 Min
Pan de aceitunas con masa madre
17h 45 min
Pan integral con cerveza y aceite de oliva
2h 50min
Pan de centeno con masa agria
154h
Baguette de espelta TM6
7u. 35min
Hogaza de centeno
16 godz. 50 min
Pan con levadura química
30min
Baguette
10 godz. 40 min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Masa madre de trigo
96h