Masa madre (levadura natural)

Masa madre (levadura natural)

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 120sa

1 receta completa

Malzemeler

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 receta completa

Protein 34 g

Kalori 4489 kJ / 1069 kcal

Yağ 4 g

Karbonhidrat 226 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hogaza exprés

50 dk

Pan blanco

1sa 40 dk

Pan de espelta y trigo sarraceno

1sa

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

2sa 50 dk

Masa madre de trigo

96sa

Baguette

10sa 40 dk

Pan de centeno con masa madre

2sa 50 dk

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15sa

Hogaza rústica

24sa

Hogaza de centeno

16sa 50 dk

Pan de barra

29sa

Pan integral con linaza

29sa