Ratatouille Galette
TM6 TM5

Ratatouille Galette

5.0 ( 1 değerlendirme )

Malzemeler

Pastry

  • 150 g unsalted butter diced, frozen
  • 300 g all-purpose flour plus extra to dust
  • 90 g ice cold water
  • ½ tsp salt

Toppings

  • 60 g Parmesan cheese cut into pieces
  • 350 g zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
  • 350 g plum tomatoes whole (see Tip)
    veya 350 g plum tomatoes, type Roma whole
  • 190 g sun-dried tomatoes, in oil drained
  • 30 g water
  • 2 green onions cut into pieces
  • ½ tsp salt plus extra for seasoning
  • 1 pinch black pepper, ground
  • olive oil to brush
  • fresh basil leaves to garnish

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
428.3 kcal / 1786.3 kJ
Protein
8.6 g
Yağ
29.6 g
Karbonhidrat
30.6 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
11.8 g
Sodyum
310.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler