Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

12 φέτες

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 φέτα

Protein 10.1 g

Kalori 3748 kJ / 896 kcal

Yağ 62.3 g

Karbonhidrat 73.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα με σοκολάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ρολό με κιμά

1sa 40 dk

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10 dk

Πανετόνε

Değerlendirme yok

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 dk

Ποπ κορν για πάρτυ

1sa

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1sa 10 dk

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Değerlendirme yok

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 dk

Καραμελωμένα ποπ κορν

1sa 55 dk

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 dk

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2sa 30 dk