Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Παντεσπάνι σοκολατας
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 320 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 2 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 240 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. κακάο σε σκόνη
- 1 ½ κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 120 γρ. νερό, καυτό
- 120 γρ. γάλα
- 150 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
Σαντίγι για τη γέμιση
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 30 γρ. ζάχαρη άχνη
Γλάσο και γαρνίρισμα
- 360 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
- 450 γρ. γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
- 60 πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 φέτα
- Kalori
- 3748 kJ / 896 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbonhidrat
- 73.7 g
- Yağ
- 62.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1 Std.
Ταχινόπιτες μικρές
2 Std.
Κέικ με φοινίκια, μήλα και καρύδια
Değerlendirme yok
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10min
Xυμός ροδάκινο
2 Std. 10 Min
Μπισκότο βουτύρου "shortbread" χωρίς γλουτένη
1 godz. 20 min
Τάρτα μήλων
1 Std.
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Değerlendirme yok
Πατέ παστουρμά
Değerlendirme yok
Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα
30 Min
Τράιφλ φράουλας με λευκή σοκολάτα
25h
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min