Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

12 φέτες

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 φέτα

Protein 10.1 g

Kalori 3748 kJ / 896 kcal

Yağ 62.3 g

Karbonhidrat 73.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα με σοκολάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 dk

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

Değerlendirme yok

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Değerlendirme yok

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2sa 30 dk

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4sa 30 dk

Αστεράκια κανέλας χωρίς γλουτένη

1sa 30 dk

Sex on the Beach

10 dk

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1sa

Τιραμισού

6sa 30 dk

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2sa 30 dk

Μπουκίτσες πρέτζελ

1sa 20 dk

Cupcakes βανίλιας

35 dk