Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

Το απόλυτο κέικ σοκολάτας

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 15 dk

12 φέτες

Malzemeler

Παντεσπάνι σοκολατας

βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
200 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
320 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
αλεύρι
240 γρ.
κακάο σε σκόνη
50 γρ.
μαγειρική σόδα
1 ½ κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
νερό καυτό
120 γρ.
γάλα
120 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
150 γρ.

Σαντίγι για τη γέμιση

κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.

Γλάσο και γαρνίρισμα

μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
360 γρ.
γλάσο σοκολάτας στιγμής, έτοιμο (βλ. συμβουλή)
450 γρ.
πουράκια σοκολάτας (π.χ. Caprice®) (περίπου)
60

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 φέτα

Protein 10.1 g

Kalori 3748 kJ / 896 kcal

Yağ 62.3 g

Karbonhidrat 73.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Όλα με σοκολάτα 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Γλειφιτζούρια με φράουλες

Değerlendirme yok

Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

Değerlendirme yok

Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

1sa 30 dk

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

4sa 5 dk

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Değerlendirme yok

Πασχαλινά cupcakes

Πασχαλινά cupcakes

1sa

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Değerlendirme yok

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Değerlendirme yok

Γιορτινό κέικ

Γιορτινό κέικ

Değerlendirme yok

Λεμονάδα με φράουλες

Λεμονάδα με φράουλες

10 dk

Λεμονάδα με καρπούζι

Λεμονάδα με καρπούζι

10 dk

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9sa