Uyumlu sürümler
Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 25 g farine de blé
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 5 g de sucre vanillé maison
- 1 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 25 g de sucre en poudre
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 250 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupés en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3317.1 kJ / 792.8 kcal
- Protein
- 20.9 g
- Karbonhidrat
- 101 g
- Yağ
- 33.8 g
- Doymuş Yağ
- 18.1 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 2534.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Croissants au beurre
16u. 15min
Chouquettes aux pépites de chocolat
35 min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3 Std. 35 Min
Religieuse au café
4h 40 min
Bagels américains
2u. 50min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Beignets à la crème pâtissière
4 Std. 30 Min
Pains à burgers américains
3 Std. 15 Min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2u. 45min