![New York roll au chocolat New York roll au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/719c87d033384603345cceaedaf778f2/Derivates/b53b93025d80ca5715c7d58e16a2655522791734.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 400 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 450 g de farine de blé
- 180 g d'eau
- 1 pincée de sel
La crème pâtissière et le praliné
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de cacao en poudre
- 200 g de sucre en poudre
- 165 g de noisettes (dont 15 g hachées)
- 100 g d'amandes émondées
- 25 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 jaune d'œuf, battu
- 10 g d'huile de noisette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Karbonhidrat
- 112.2 g
- Yağ
- 88.9 g
- Doymuş Yağ
- 39.8 g
- Lif
- 8.4 g
- Sodyum
- 132.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Entremets chocolat-cacahuète
12 Std.
Choux craquelins au gianduja
17 godz.
Baos au poulet et curry
4h 40min
Choux craquelins à la vanille
1h 15 min.
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 Std. 10 Min
Cruffins américains
3h 50min
Petites gâches au chocolat au lait
15 godz. 10 min
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 Std. 40 Min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Brioche en cocotte, cacao et pépites de chocolat blanc
3h 55 min
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3 Std.
Brioche butchy à partager
3h 50min