![Cake framboise-pistache Cake framboise-pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d39d44a2-119f-499d-9cc8-d155a99f000c/Derivates/48a5cdbc-154a-4e4e-8218-1495794428f8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbonhidrat
- 73.2 g
- Yağ
- 42.2 g
- Doymuş Yağ
- 24.7 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 287.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1hod. 40min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1h
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Bavarois Passion-coco
8 godz. 10 min
Entremets Passion et mangue
12 godz. 30 min
Bûche pistache-framboise
2h 15min
Tarte aux noix de pécan
1h 25min
Crème d'amande
10 min
Petits tigrés au chocolat
1h
Gâteau mousse au praliné
13h
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1h 20min