Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 220 g di farina tipo 00 + q.b.
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
Condimento
- 40 g di noci sgusciate
- 100 g di cicoria, i gambi puliti
- 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100
g di panna acida (30% di grassi)
veya 100 g di ricotta fresca - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
- 15 g di rucola
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1970.3 kJ / 470.9 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Karbonhidrat
- 53.7 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 8.8 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 696.4 mg
Alternatif tarifler
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
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Melanzane alla messinese
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Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
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Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
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Ratatouille galette (TM6)
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