Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

5.0 24 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 6sa 15 dk

1 porzione

Malzemeler

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
250 g di mozzarella a dadini
100 g di Gorgonzola dolce
20 - 30 g di lardo a fette
6 gherigli di noci

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 18.8 mg

Protein 109.9 g

Kalori 11015 kJ / 2633 kcal

Yağ 121.6 g

Lif 18.8 g

Doymuş Yağ 28.3 g

Karbonhidrat 292.7 g

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