Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55sa

900 g

Malzemeler

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4sa

Panini bovoli

4sa

Soufflé cioccolato e arancia

45 dk

Barrette alle castagne caramellate

30 dk

Mini sbriciolate alla mela (senza glutine)

55 dk

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

1sa 30 dk

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1sa 40 dk

Salsa al cioccolato

20 dk

Nocciole tartufate

1sa 10 dk

Cedrata

35 dk

Pane intrecciato dolce

4sa

Insalata di grattini alla curcuma con salmone

1sa