Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55sa

900 g

Malzemeler

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fagottini al profumo di mare

1sa 40 dk

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2sa 40 dk

Torta pere e zenzero

40 dk

Cioccolata calda al pistacchio

15 dk

Crostata morbida gianduia e fragole

1sa

Cammelli della Befana

2sa 30 dk

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 dk

Tigelle senza glutine

3sa

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1sa 30 dk

Panini alle noci e mandorle (TM6)

1sa 15 dk

Panini semidolci

1sa 30 dk

Gelato fior di latte

16sa 25 dk