Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55sa

900 g

Malzemeler

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panini croccanti

24sa

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1sa

Focaccia millebolle

28sa

Gelato al dolce rustico abruzzese

10sa 30 dk

Impasto base per pane

1sa

Pane rustico svizzero

28sa

Tortellini in brodo di gallina

3sa

Linguine al nero di seppia

45 dk

Pane allo yogurt

14sa 50 dk

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 dk

Pane al latticello

18sa

Pane all'acqua

4sa