Pane a lunga lievitazione

Pane a lunga lievitazione

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 55sa

900 g

Malzemeler

Biga

60 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
olio extravergine di oliva q.b.

Impasto

200 g di farina manitoba + q.b.
200 g di farina tipo 1
220 g acqua
2 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di sale
olio extravergine di oliva q.b.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 260.9 mg

Protein 5.9 g

Kalori 850.6 kJ / 203.3 kcal

Yağ 0.6 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 42.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6sa 15 dk

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

10sa

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4sa

Cheesecake al Prosecco

5sa

Cracker salati

4sa

Crema al cioccolato e fragole

20 dk

Burger buns (senza glutine)

5sa

Crema di whisky

2sa

Ghirlanda dolce di Natale

4sa 30 dk

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

1sa 30 dk

Panini bovoli

4sa

Pane a strati con pesto al basilico

2sa 30 dk