Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

4.7 16 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 doses

Malzemeler

Para ralar

queijo Emmental
120 g

Peru

peito de peru s/ pele
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
alho
1 dente de
manteiga
50 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
beringela cortada em pedaços
100 g
castanhas descongeladas
100 g
tomilho
1 c. chá de
espinafres frescos
200 g
Azeite q.b. p/ fritar
mostarda
25 g
massa folhada
250 g
presunto serrano fatiado
150 g
gema de ovo
1

Batatas duchesse

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
1000 g
sal
1 c. chá de
leite
150 g
natas
150 g
gemas de ovo
6
pimenta
1 pitada de
noz-moscada inteira
1 pitada de

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 1660.7 mg

Protein 32.5 g

Kalori 2438.1 kJ / 582.7 kcal

Yağ 28.3 g

Lif 4.7 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 49.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natal 11 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1sa 35 dk

Magusto

50 dk

Hambúrgueres de salmão

50 dk

Tarte de chocolate com manteiga de amendoim

1sa

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14sa 10 dk

Sal aromatizado com alecrim

12sa 10 dk

Panquecas de legumes

40 dk

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1sa 10 dk

Tarte de bacalhau e brócolos

1sa 10 dk

Raia com tomate-cereja

35 dk

Caviar de cogumelos

20 dk

Salada de camarão e pepino

20 dk