Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 25 dk

4 raciones

Malzemeler

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 861.8 mg

Protein 74.9 g

Kalori 4445 kJ / 1062 kcal

Yağ 71.3 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 26.3 g

Karbonhidrat 15.3 g

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