Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Palatschinkenteig
- 300 g Milch
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 10 g Mineralwasser
- 3 Eier
- ¼ TL Salz
Fülle und Palatschinken
- 80 - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 220 g Karotten, in Stücken
- 270 g Kohlrabi, in Stücken
- 40 g Oliven, entkernt
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Ausbacken
- 170 g passierte Tomaten
- 20 - 30 g Tomatenmark
- 60 g Rotwein
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
Béchamel- und Schnittlauchsauce
- 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl, glatt
- 250 g Milch
- 4 - 5 Prisen Muskat, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Salz
- 250 g Sauerrahm
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2655 kJ / 635 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 38 g
- Doymuş Yağ
- 19 g
- Lif
- 7 g
- Sodyum
- 1947 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Fleischlose Fleischlaibchen
35min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Jägersauce mit Knödel
50min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce
55min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40min
Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing
1h
Sauerkrautstrudel
1h 40min
Haferflockenschnitzel mit Eisbergsalat
55min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min