![Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5) Mussels with Leek and Coconut Sauce (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed9ba626a54a18ae236a6f48232d2e67/Derivates/36f9121adb78205baf0fa18e759933626a982382.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 450 g leeks, white part only
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- ½ tsp fine sea salt
- 400 g coconut milk
- 1 tsp fresh root ginger, grated
- 2 limes, finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
- ½ tsp ground black pepper
- 1000 g fresh mussels, washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
- 4 Tbsp fresh coriander leaves
- 1 fresh red chilli, thinly sliced
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2352 kJ / 562 kcal
- Protein
- 34 g
- Karbonhidrat
- 35 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1044 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10 min.
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4h 25 min
Stir-Fried Tofu in Hot Sauce
30 min
Chickpea soup with spinach
40 min
New potato and asparagus salad with dill pesto
40 min
Yoghurt dressing
5 min
Fruit nectar
10min
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26u. 15min
Stuffed vegetables
1h 20min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35 min
Cucumber Soup
25 min