Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

Menù: Zuppa fredda di melone; Crostini con pesce spada; Macedonia con mousse allo yogurt (Bimby Friend)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

4 porzioni

Malzemeler

3 g di gelatina in fogli
20 g di scalogno a metà
1 peperoncino piccante rosso, fresco a rondelle + q.b.
65 g olio extravergine di oliva
30 g di vino bianco secco
750 g di polpa di melone a pezzi (3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
40 g zucchero
140 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
140 g di yogurt bianco non zuccherato
90 g di pomodorini secchi sott'olio sgocciolati
10 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
8 fette di pane tipo baguette
80 g di pesce spada affumicato, in striscioline
10 g di pistacchi in granella
200 g di burrata di bufala, a pezzetti
frutta fresca mista a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 375.9 mg

Protein 19.2 g

Kalori 2809.8 kJ / 671.5 kcal

Yağ 44 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 8.9 g

Karbonhidrat 52.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menù completi 47 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Nidi di meringa

3sa 20 dk

Arcobaleno tortillas

30 dk

Praline al cioccolato con liquore

Değerlendirme yok

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25sa

Menù: Vellutata di pomodoro; Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi (Bimby Friend)

1sa 40 dk

Involtini primavera

30 dk

Pane ai semi di lino

1sa 30 dk

Polpette in salsa spagnola

1sa

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 dk

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 dk

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 dk

Zuppa di baita

45 dk