Cabillaud en sauce tomate

Cabillaud en sauce tomate

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

1 gousse d'ail
80 g d'oignons coupés en deux
200 g de poivrons rouges en morceaux
500 g de tomates en morceaux
½ c. à café de poivre moulu et un peu plus pour saupoudrer
2 - 3 pincées de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de poudre de paprika
30 g d'huile d'olive et un peu plus pour la cuisson
120 g d'eau
30 g de purée de tomates
1 c. à café de sel et un peu plus pour saupoudrer
2 brins de thym frais
600 g de filets de cabillaud, avec peau (coupés en 4 morceaux)
½ bouquet de persil frais haché
1 citron en tranches
de la baguette en tranches, pour servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 728.8 mg

Protein 29.6 g

Kalori 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Yağ 16.3 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 13.1 g

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