Cronuts de pistacho

Cronuts de pistacho

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Cronuts

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
340 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
200 g de mantequilla fría en un bloque

Crema de pistachos

30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de azúcar
300 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
2 huevos

Montaje

500 g de aceite para freír

Glaseado

15 g de leche
100 g de azúcar glas
1 g de colorante verde
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 53.7 mg

Protein 8.5 g

Kalori 3288 kJ / 786 kcal

Yağ 65.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 44.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 170 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan de caja

2sa 15 dk

Panecillos con semillas de amapola

2sa 40 dk

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3sa 20 dk

Pan de calabaza y arándanos con masa madre

16sa 20 dk

Hogaza rústica con centeno

16sa

Baguette

3sa 45 dk

Molletes de Antequera

2sa 45 dk

Bollos preñaos

2sa 30 dk

Hogaza sin gluten

3sa

Bagels sin gluten

1sa 50 dk

Bollitos de aceite

40 dk

Chapata con masa madre

17sa

Tümünü göster

Tümünü göster