Cronuts de pistacho

Cronuts de pistacho

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Cronuts

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
340 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
200 g de mantequilla fría en un bloque

Crema de pistachos

30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de azúcar
300 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
2 huevos

Montaje

500 g de aceite para freír

Glaseado

15 g de leche
100 g de azúcar glas
1 g de colorante verde
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 53.7 mg

Protein 8.5 g

Kalori 3288 kJ / 786 kcal

Yağ 65.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 44.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 170 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Croissant de masa brioche hojaldrada

6sa 40 dk

Bollos de leche rellenos de chocolate

2sa 30 dk

Pan de Viena con frutos secos

45 dk

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2sa 50 dk

Panecillos retorcidos de hinojo

3sa

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2sa 45 dk

Caracolas de canela

2sa

Pan payés con masa madre

16sa

Xuxos de crema

1sa 30 dk

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 dk

Pan de frutas y frutos secos

2sa 55 dk

Pan integral con harina multicereales

3sa 50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster