Cronuts de pistacho

Cronuts de pistacho

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 30 dk

12 unidades

Malzemeler

Cronuts

150 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
65 g de azúcar
340 g de harina de fuerza
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
200 g de mantequilla fría en un bloque

Crema de pistachos

30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de azúcar
300 g de leche
1 cucharadita de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
2 huevos

Montaje

500 g de aceite para freír

Glaseado

15 g de leche
100 g de azúcar glas
1 g de colorante verde
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 53.7 mg

Protein 8.5 g

Kalori 3288 kJ / 786 kcal

Yağ 65.1 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 15.9 g

Karbonhidrat 44.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 170 70 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1sa

Croissant de masa brioche hojaldrada

6sa 40 dk

Naan indio

1sa 40 dk

Pan chino

1sa 15 dk

Pan naan con hummus

1sa 40 dk

Hogaza rústica con centeno

16sa

Pan plegado de ajo y hierbas

1sa 40 dk

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2sa 45 dk

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2sa 50 dk

Pan de brioche sin gluten

2sa 50 dk

Pan de molde sin corteza

2sa 20 dk

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster