Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 (69 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 2sa 45 dk

Servis miktarı 4 unidades

Malzemeler

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Besin Değeri: şuna göre 1 unidad
Kalori: 2128 kJ / 509 kcal
Protein: 15.2 g
Karbonhidrat: 94.3 g
Yağ: 7.9 g
Lif: 5.8 g

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