Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
湯種
- 20 克 高筋麵粉
- 100 克 鮮奶
麵糰
- 65 克 鮮奶
- 1 顆 蛋
- 1 顆 蛋黃
- 50 克 糖
- 10 克 新鮮酵母
- 300 克 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
- ½ 茶匙 鹽
- 45 克 無鹽奶油
- 250 克 水
肉桂奶油內餡
- 80 克 核桃
- 85 克 無鹽奶油
- 120 克 黑糖
- 11 克 肉桂粉
組裝和烘烤
- 中筋麵粉 ,多備一點灑粉用
- 300 克 焦糖醬 ,使用Cookidoo食譜製作
- Besin Değeri
- şuna göre 9 個
- Kalori
- 21209.1 kJ / 5070.9 kcal
- Protein
- 69.1 g
- Karbonhidrat
- 625 g
- Yağ
- 263.4 g
- Doymuş Yağ
- 719.7 g
- Lif
- 16.7 g
- Sodyum
- 1329.8 mg