![Agneau marocain et couscous aux citrons confits Agneau marocain et couscous aux citrons confits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE56451D-372C-428F-AFC5-9293D8E10AB2/Derivates/5cb8bf92-c8a2-4141-83aa-11137bccc3bf.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Épices et agneau
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, feuilles seulement
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
-
1
gigot d'agneau désossé (2,5 kg-3,5 kg)
veya 1 gigot d’agneau avec os (2,5 kg-3,5 kg) - 16 gousses d'ail (6 + 10)
- 5 c. à soupe de ras el-hanout
- 2 c. à thé de sel
Sauce au yogourt
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- 340 g de yogourt grec, 0% M.G.
- 1 - 2 c. à thé de ras el-hanout
- 60 g de miel
Couscous aux citrons confits
- 395 g de graines de couscous
- 1 - 2 citron confit
- 510 g de bouillon de poulet
- 170 g de cerises séchées
- 60 g de pignons de pin
- ½ bouquet de coriandre fraîche, plus un supplément pour garnir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3301 kJ / 789 kcal
- Protein
- 71 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 25 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 592 mg
Alternatif tarifler
Atelier Culinaire 1
2 Std.
Atelier Culinaire 2 (Sensor)
2 Std.
Pizza fantômes
2h 10min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1h
Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises
50 dk
Gâteau Gerbeaud (métrique)
1h 20min
Pain aux bananes sans gluten
No ratings
Trempette mexicaine étagée
25 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
No ratings
Petits pains mollets
2 Std. 15 Min
Smoothie déjeuner
5 min