![Burgers de bison au cheddar et oignons marinés Burgers de bison au cheddar et oignons marinés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1df718e0-762c-4804-acb9-8558cc9a0129/Derivates/b5d8ea5d-fb66-4c99-9eb4-0427e34f2bd2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Burgers de bison
-
600
g de bison, fraîchement haché (voir conseil)
veya 600 g de bison haché, acheté dans le commerce - 8 g de gousses d'ail, pelées (environ 2 grosses)
- 75 g d'oignon, en morceaux
- 1 œuf de gros calibre
- 75 g de bière, bière canadienne brune ou ale (voir conseil)
- 1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
- ½ c. à thé de poudre d'oignon
- ½ c. à thé de poudre d'ail
- ½ c. à thé de flocons de chili rouge séché
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon les goûts
- 135 g de fromage cheddar fort, coupé en 3 cubes
Oignons marinés grillés
- 150 g d'oignons rouges, parés et épluchés
- 120 g de vinaigre de cidre de pomme
- 60 g de sucre
- 1 c. à thé de sel
- huile d'olive, pour huiler
- 3 pains à burger, grillés, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2873 kJ / 686.7 kcal
- Protein
- 63.1 g
- Karbonhidrat
- 52.4 g
- Yağ
- 23.1 g
- Doymuş Yağ
- 11.8 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 2225.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Burger sur le gril, pommes de terre rouges et mayonnaise à l'ail
1sa 20 dk
Lait d'amande épicé
Keine Bewertungen
Crème fouettée
10min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 Min
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 Min
Fouetté crémeux à l'orange
10min
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
1h 50min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)
8h 5min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30min