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Uyumlu sürümler
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Beurre aux herbes
- 3 brins de persil frais, feuilles seulement
- 2 brins d'aneth frais, feuilles seulement
- 3 - 4 feuilles de sauge fraîche
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement
- 10 brins de ciboulette fraîche, en sections (2,5 cm/1 po)
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 225 g de beurre non salé, ramolli
Légumes et steaks
- 4 steaks de surlonge (environ 225 g chacun, 3 cm/1½ po d'épaisseur)
- 30 g d'huile d'olive vierge extra, plus un supplément pour brosser
- 1 c. à thé de sel, plus un supplément pour assaisonner
- ½ c. à thé de poivre noir moulu, plus un supplément pour assaisonner
- 1 brin de romarin frais, feuilles seulement, plus un supplément pour la garniture
- 450 g de pommes de terre pelées, coupées en cubes (2 cm/1 po)
- 570 g d'eau
- 340 g de brocolis, détaillés en bouquets
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3489 kJ / 834 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 61 g
- Doymuş Yağ
- 33 g
- Lif
- 3 g
- Sodyum
- 1148 mg
Alternatif tarifler
Macaronis crémeux au fromage
30 min
Pain à la banane
1 godz. 50 min
Salade tex-mex au quinoa et au poulet
30 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Fèves au lard au sirop d'érable
31 godz. 5 min
Crème de pommes de terre au cari
35 min
Brownies à la stout
45 min
Céréales chaudes aux pommes et aux poires
Değerlendirme yok
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30 min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30min
Muffins aux bleuets avec glaçage citronné
50min