Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 κομμάτια

Malzemeler

μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
6
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
2 κ.γλ.
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
νερό
600 γρ.
κινόα καλά ξεπλυμένη
250 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 804.2 mg

Protein 11.7 g

Kalori 1627.7 kJ / 389 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 17.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Από τη φύση στο πιάτο 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 dk

Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα

20 dk

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1sa 10 dk

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1sa

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 dk

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25 dk

Τονωτικό ρόφημα

10 dk

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35 dk

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

35 dk

Φαλάφελ στο φούρνο

1sa 20 dk

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 dk

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40 dk