Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

2.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 κομμάτια

Malzemeler

μανιτάρια πορτομπέλο, φρέσκα μεγάλα, χωρίς τα κοτσάνια (Ø 8-10 εκ.)
6
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο
2 κ.γλ.
καρότα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
μήλο, Granny Smith σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
χυμό λεμονιού
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λωρίδες
150 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.
πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
150 γρ.
νερό
600 γρ.
κινόα καλά ξεπλυμένη
250 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
φρέσκο κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
τζίντζερ, φρέσκο (περίπου 4 εκ.)
1 κομμάτι
κολοκυθάκι σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
150 γρ.
μελιτζάνα σε μικρούς κύβους (περίπου 1 εκ.)
200 γρ.
κολοκυθόσπορους για το γαρνίρισμα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 804.2 mg

Protein 11.7 g

Kalori 1627.7 kJ / 389 kcal

Yağ 17.5 g

Lif 9.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 17.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Από τη φύση στο πιάτο 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου

Değerlendirme yok

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Değerlendirme yok

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

Değerlendirme yok

Τάρτα μήλων

1sa

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Değerlendirme yok

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50 dk

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

Değerlendirme yok

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά

Değerlendirme yok

Πέστο λιαστής ντομάτας

15 dk

Πολύσπορο ψωμί

3sa 20 dk

Πεντάσπορο ψωμί

1sa 50 dk