Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ c. à café de sel
La garniture
- 400 g de pommes, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 40 g de sucre roux
- 15 g d'eau
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 jaune d'œuf
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 2987.5 kJ / 716.8 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 71.7 g
- Yağ
- 44.7 g
- Doymuş Yağ
- 29.7 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 880.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Brioche feuilletée
5 Std.
Tarte amandine aux pommes et poires
50min
Galette de ratatouille
1h 30min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Starmix - C
1h
Minichaussons aux framboises
Değerlendirme yok
Gland à la pistache
1h 30min
Sauce aux figues
25 min
Babka salé au saumon fumé
4h
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
40min
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1h