Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Umplutura
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 - 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 250 g carne de porc fără os, ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 150 g carne de vită, fără os, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 60 g apă
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 400 g făină, plus pentru presărat
- 240 g apă călduță
- 20 g ulei de rapiță
- ½ linguriță sare
- apă pentru gătit
- oțet din vin, pentru stropit pielmienii
- piper negru proaspăt măcinat, pentru presărat pielmienii
- smântână fermentată, 18% grăsime, pentru servire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Karbonhidrat
- 78.9 g
- Yağ
- 27.3 g
- Lif
- 2.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vin spumant cu lămâie
Değerlendirme yok
Tiramisu vegan
3h 20min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Değerlendirme yok
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Değerlendirme yok
Spaghetti Vongole
Değerlendirme yok
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Değerlendirme yok
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
Değerlendirme yok
Brunch scandinav
Değerlendirme yok
Smalec (rillettes de porc)
Değerlendirme yok
Chebureci ucraineni
Değerlendirme yok
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Gazpacho
1h 15min