Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa 50 dk

16 κομμάτια

Malzemeler

Ζύμη

βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
60 γρ.
γάλα
300 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.γλ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
σταφίδα
70 γρ.
ξανθή σταφίδα
70 γρ.
κιτροειδή (mixed peel)
40 γρ.

Γλάσο

αλεύρι φαρίνα
40 γρ.
ζάχαρη
20 γρ.
νερό
35 γρ.

Επικάλυψη

ξανθή ζάχαρη
25 γρ.
γάλα
45 γρ.
μαρμελάδα πορτοκάλι
1 κ.σ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Protein 7 g

Kalori 998 kJ / 238 kcal

Yağ 5 g

Karbonhidrat 43 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Πασχαλινό μενού 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3sa 30 dk

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2sa 15 dk

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40 dk

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 dk

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15 dk

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40 dk

Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια

25 dk

Πίτα με βοδινό και μπύρα

1sa 40 dk

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55 dk

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25 dk

Κολοκυθομπιφτέκια

40 dk

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 dk