Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

8 portions

Malzemeler

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 592 mg

Protein 71 g

Kalori 3301 kJ / 789 kcal

Yağ 25 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sunflower Butter

25min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Chocolate Raspberry Dream

10min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min

Fermented Raspberry Shrub

128h 10min

Caprese Egg White Omelette (Metric)

20min

Cheddar and Walnut Scones with Onion Jam

1h 45min

Three course meal for two in 30 minutes

1h 15min

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4h

North Carolina BBQ Chicken with Skillet Cornbread

3h 25min

Pineapple and Coconut Squares

45min