Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

Moroccan Lamb with Preserved Lemon Couscous

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 4sa

8 portions

Malzemeler

Spice Rub and Lamb

lemon
1
parsley, fresh leaves only
1 bunch
garlic cloves divided
16
ras el hanout
5 tbsp
salt
2 tsp
extra virgin olive oil
60 g
lamb leg, boneless (2.5 kg-3.5 kg)
1
1 lamb leg, bone in, (3.5 kg-4.5 kg)

Yoghurt Sauce

cilantro, fresh
½ bunch
plain yoghurt
340 g
ras el hanout
1 - 2 tsp
honey
60 g

Preserved Lemon Couscous

couscous
395 g
preserved lemons
1 - 2
chicken stock
510 g
dried cherries
170 g
pine nuts
60 g
cilantro, fresh plus extra to garnish
½ bunch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 592 mg

Protein 71 g

Kalori 3301 kJ / 789 kcal

Yağ 25 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 8 g

Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salmon with Vegetable Sauce

25 dk

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Topping

40 dk

Beef, Ale and Dumpling Stew

1sa 55 dk

Grilled Pork Skewers with Turmeric

Değerlendirme yok

Curly Fries with Garlic Sauce

55 dk

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1sa 30 dk

Baba Ganoush

1sa

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

35 dk

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric

1sa

Gravlax

72sa 30 dk

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 dk

Moroccan Harira Soup with Chicken

40 dk