![Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8FE08D43-125D-4962-8A12-8C8C2B598491/Derivates/4184f8d5-45d5-4b6d-b3df-2bb2e4dbbdf2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chimichurri Sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g shallots, halved
- 30 g cilantro, fresh, leaves and tender stems
- 15 g parsley, fresh, leaves and tender stems
- 2 tbsp oregano, dried
- 200 g extra virgin olive oil
- 60 g white wine vinegar
- 30 g lemon juice
- 1 tsp crushed red pepper
- 1 - 1 ½ tsp salt, to taste
- 2 pork tenderloin (approx. 450-485 g ea.)
Warm Rice Salad & Grilling
- 15 g parsley, fresh, leaves only, plus extra to garnish
- 85 g extra virgin olive oil
- 60 g capers, drained
- 60 g lemon juice
- 1 ½ tsp salt, divided
- 995 g water
- 255 g white long-grain rice
- 300 g carrots, in half moons (1 cm/½ in.)
- 1 red bell pepper, in pieces (2 cm/1 in.)
- 1 yellow pepper, in pieces (2 cm/1 in.)
- 395 g zucchini, in half moons (2 cm/1 in)
-
onion, to brush grill
veya vegetable oil, to brush grill
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1204 mg
Alternatif tarifler
Margarita
10 Min
Ruby Red Grapefruit Paloma
10 Min
Shrimp Aguachile
15 Min
Fish Ceviche
3h 25min
Tomato and Feta Pasta
50min
Sous-Vide Turkey Breast (Metric)
3 Std.
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20min
Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)
10 Min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30min
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
45 Min
Steamed Crème Brûlée
4h 45min
Parmesan Risotto (TM6)
30min