Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 423.8 mg

Protein 17.2 g

Kalori 2226.9 kJ / 532.3 kcal

Yağ 43.1 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 23.9 g

Karbonhidrat 19.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Everything Maple 17 Tarif
Kanada

Mother's Day Brunch 12 Tarif
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Morning Energizer 10 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 dk

Soft Date Cake with Walnuts

1sa 10 dk

Breakfast Scones

30 dk

Rainbow Cake

2sa 45 dk

Mussels in white wine and cream sauce

45 dk

Candied Citrus Peels

36sa 10 dk

Candy Cane Cookies (Metric)

1sa 45 dk

Penne pasta with tuna

35 dk

Rustic Sourdough Bread

28sa 10 dk

Garlic mushrooms

20 dk

Chai Masala (Masala Tea)

15 dk