Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Babka Dough
- 100 g unsalted butter diced, room temperature
- 200 g whole milk
- 170 g sugar
- 1 tbsp active dry yeast
- 2 large eggs
- 2 egg yolk from large eggs
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 655 g all-purpose flour plus extra to dust
- 1 tsp salt
- 1000 g water
Chocolate Ganache
- 100 g semisweet chocolate chips
- 100 g unsalted butter
- 30 g cocoa powder
- 15 g icing sugar plus extra to sprinkle
- 1000 g water
Assembly
- 155 g water
- 130 g sugar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 250 kcal / 1046 kJ
- Protein
- 5 g
- Yağ
- 9 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Lif
- 2 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Sodyum
- 109 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
