Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

Pain au levain aux olives

Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts

Chutney pomme, échalote et cannelle

Fumet de crustacés

Ecorce de chocolat blanc caramélisée

Gratin de poires aux fruits oléagineux et secs

Tarte aux pommes à double croûte (Bill Yosses)

Poitrine de Boeuf

Gâteaux au fromage en pot