Cihazlar ve Aksesuarlar
Cazuela duquesa con verduras TM6 (Pelar)
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
6 porciones
Malzemeler
-
1600 g de agua
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800 g de papa en trozos
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700 g de zanahoria en trozos (4 cm)
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250 g de chícharos
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30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
¾ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
3 pizcas de nuez moscada en polvo
-
mantequilla para engrasar
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche entera
-
40 g de harina de trigo
-
¾ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta molida
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3 pizcas de nuez moscada en polvo
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hojas de perejil fresco picado, para decorar
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
742.5 mg
Protein
12 g
Kalori
1587.1 kJ /
379.3 kcal
Yağ
15.4 g
Lif
8.6 g
Doymuş Yağ
8.6 g
Karbonhidrat
50.2 g
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