Spaghetti alla carbonara
TM31 TM5 TM6

Spaghetti alla carbonara

2.8 (50 değerlendirme)

Malzemeler

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (isteğe bağlı)
  • 1 scalogno (30 g circa)
  • 150 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 350 g di spaghetti
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2528 kJ / 604 kcal
Protein
27 g
Karbonhidrat
63 g
Yağ
27 g
Lif
4.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler