Uyumlu sürümler
Klopsiki jagnięce, kuskus i pikantny sos pomidorowy; Mus czekoladowo-daktylowy
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Klopsiki jagnięce
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 20 g mięty, świeżej, tylko liście
- 600 g jagnięciny, mielonej, podzielonej na kawałki
- 100 g bułki tartej
- 2 jajka
- 850 g wody
- 30 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki kolendry, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
Mus czekoladowo-daktylowy
- 100 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g kakao, słodzonego
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
Pikantny sos pomidorowy
- 4 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka chili, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- ½ łyżeczki soli
Kuskus
- 400 g kaszy kuskus
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 10 - 15 liści mięty, świeżych, grubo posiekanych
- 1 opakowanie jogurtu naturalnego, małe (180-200 g)
- mieszane owoce, świeże (np. truskawki, maliny, czereśnie), do podania (ok. 100 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 5391.5 kJ / 1288.6 kcal
- Protein
- 38.9 g
- Karbonhidrat
- 110.6 g
- Yağ
- 81.4 g
- Doymuş Yağ
- 38.3 g
- Lif
- 17 g
- Sodyum
- 1290.1 mg
Alternatif tarifler
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40 min
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5óra
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1j 10 menit
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1 godz. 5 min
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1óra 15p
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 min
Zupa gulaszowa
2óra
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35p
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h