![Coupe glacée à la Chartreuse Coupe glacée à la Chartreuse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e514443b3f0b2bfa9bcec2ee83645829/Derivates/24d915d28d779067a3e86556e07cf861a27675b2.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 3 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 trait de colorant alimentaire vert en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
- 300 g de fruits rouges frais variés
- 120 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 500 g de myrtilles surgelées
- 1 blanc d'œuf
- 30 g de Chartreuse
Le montage
- crème chantilly, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1652.7 kJ / 394.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 52.5 g
- Yağ
- 16.7 g
- Doymuş Yağ
- 10.2 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 53.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Değerlendirme yok
Pâte à pizza
1sa
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 Std.
Limonade à la citronnelle
25 dk
Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées
1sa
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Cake marbré chocolat-pistache
1h 30min
Feuilleté chantilly et fraise
1sa 15 dk
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15 dk
Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti
40min
Pâte à crêpe vanillée
1 godz. 40 min
Sorbet de fruits rouges
10min