Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

6 portions

Malzemeler

La veille

3 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 trait de colorant alimentaire vert en poudre (isteğe bağlı)
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de lait

Le coulis de fruits rouges (le jour même)

300 g de fruits rouges frais variés
120 g de sucre en poudre
50 g d'eau
500 g de myrtilles surgelées
1 blanc d'œuf
30 g de Chartreuse

Le montage

crème chantilly pour le service

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 53.8 mg

Protein 5.2 g

Kalori 1652.7 kJ / 394.8 kcal

Yağ 16.7 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 52.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Coupes glacées 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Glace à la fraise sans crème

12h

Tarte citron vert, basilic et estragon

12h 40min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Sauce caramel au café

45min

Petites maisons en pain d'épices

5h 30min

Mont-Blanc en bombe glacée

15h 30min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Cake aux deux citrons

1h

Glace mangue-Passion

12h

Glace pêche-fraise

15min